وكالة صحفي للأنباء

  • بحث في المواقع الإعلامية الموريتانية


الصفحة الرئيسية | اتصل بنا | بحـث صحفي | بحث جوجل | ياهو | آليكسا | خدمة الترجمة
خبر في الصحافة

وكالة صحفي للأنباء
الخارطة السياسية : اترارزة 3

مقال خمس نجوم
أكتُب لكُم من بِلاد شنقيط ومُفارقاتها..
 
 

دليل المواقع


- المصحف الشريف

- مخطوطات

- مسابقات

- مدونة التاسفرة


- موريتانيا الآن

- الأخبار

- الصحراء نت

- السياسي

- صحراء ميديا

- أقلام حرة

- cridem

- وما

- الطوارئ

- الساحة

- آتلانتيك ميديا

- فرصة

- Beta conseils

- ميادين

- الحرية

- تقدمي

- شبكة إينشيري

- السراج

- صحفي

- أنباء

- الدلفين برس

- الوطن

- الرائد

- الحصاد

- المحيط نت


  • CNN عربية
  • رويترز
  • الجزيرة نت
  • فرانس 24
  • كووورة

  • Google
  • Yahoo
  • Alexa
  • خدمة الترجمة

  •  
     
     
     
     

    السكر.. السم المرغوب جدا

    الاثنين 25 كانون الأول (ديسمبر) 2017 إضافة: (محمد بن حبيب)

    قالت صحيفة لوموند، إن البشر أفرطوا في استهلاك السكر بشكل مذهل، الأمر الذي حول هذا الغذاء الجشع إلى خطر داهم على صحتهم.

    وأوردت بعض المقارنات التي تدل على ذلك، فقالت إن استهلاك الشخص الفرنسي الواحد من السكر ازداد من خمسة كيلوغرامات في العام 1850 إلى 35 كيلوغراما في الوقت الحالي، وهو ما يمثل 20% من إجمالي الطاقة الكلية لجسمه.

     أما في الولايات المتحدة فإن الوضع أسوأ بكثير، إذ تقول المنظمة العالمية للسكر إن متوسط استهلاك الأميركي من السكر هو ستون كيلوغراما سنويا.

    وأضافت لوموند أن علاقة السكر بالمشاكل الصحية ظلت لفترة طويلة محجوبة عن العامة لكنها اليوم موثقة بشكل قوي، إذ يقول مدير إدارة الصحة العامة في منظمة الصحة العالمية الدكتور فرانشيسكو برانكا "لدينا أدلة قوية على أن تقليص الاستهلاك اليومي من السكر بنسبة 10٪ يقلل من خطر زيادة الوزن والسمنة وتسوس الأسنان".

    ولدى وصفهم للسكر، يتحدث الخبراء عن "سعرات حرارية غير ضرورية"، أو "سعرات حرارية فارغة"، ويستخلص تقرير لمنظمة الصحة العالمية كتبه الدكتور برانكا أن "السكر ليس ضروريا من الناحية الغذائية".

    ويذهب أستاذ علم الأحياء المجهري ديديي راوول أبعد من ذلك، حيث يقول إن السكر "سم يباع بكميات كبيرة"، و"قد انتشر استهلاكه مثل الوباء".

    وفي كتابه "السكر.. الحقيقة المرة"، يرى اختصاصي الغدد الصماء الأميركي روبرت لوستيغ أن السكر هو "غذاء سام ويتسبب في الإدمان"، ويبرز الكتاب كون الأغذية السكرية تؤثر على الهرمونات التي تتحكم بالشبع، وتضعف الحاجز المعوي وتزيد من ضغط الدم وجلوكوز الدم، ناهيك عن تسببها في دفع الجسم إلى مقاومة الأنسولين.

    وتزداد مخاوف خبراء الصحة بخصوص استهلاك السكر كلما زادت السمنة، فوفقا لتقديرات منظمة الصحة العالمية سترتفع نسبة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة من 47٪ في العام 2012 إلى 67٪ في العام 2030، والنتیجة هي أن عدد مرضی السكري سيصل إلى 629 مليون شخص في العام 2045، أو واحد من كل عشرة أشخاص.

    وفي دراسة نشرت مؤخرا أوصت منظمة الصحة العالمية بتقييد حملات الترويج والإشهار، خصوصا إذا كانت تستهدف الأطفال، وبتبني وضع ملصقات تبين المعلومات الإضافية للقيمة الغذائية للمنتج، وهذا هو المسار الذي اختارته فرنسا في نهاية أكتوبر/تشرين الأول الماضي لتنوير المستهلكين بشكل أفضل بشأن الجودة الغذائية للمنتجات، لكن كل ذلك يواجه لوبيات السكر القوية والعنيدة.


    • بحث في المواقع الموريتانية حصريا


    فرصة في فرصة
    حياة اخناثة بنت بكار البركنية (أولاد عبدالله) زوجة المولى إسماعيل(ملك المغرب)
     

     

    باحث يعالج اشكالية الهوية الوطنية من خلال أربعة معالم جدلية كبرى



    رواية جديدة للكاتب موسى ولد ابنو: حج 2053



    أرادوها حكومة مكافآت فأرادها حكومة كفاآت/ محمد الأمجد بن محمد الأمين السالم/خبير إعلامي



    رسالة تظلم وطلب رفع الظلم

    سيدي بكر ولد سيدي محمد ولد الإمام


    اجتماع المكتب التنفيذي لاتحاد قوى التقدم



    اجتماع المكتب التنفيذي لاتحاد قوى التقدم



    بروفايل: ولد لبات... الوسيط الأفريقي صانع السلام



    بروفايل: ولد لبات... الوسيط الأفريقي صانع السلام

    الشرق الأوسط


    كواليس المفاوضات السرية بين موريتانيا والبوليساريو (2)



    توقيع كتاب سير... من ذاكرة القرن العشرين.